Продажа черной и красной смородины оптом

 Смородина – спутник жизни многих людей, которые когда-либо  имели дачу или огород. Черная и красная смородина — это символы лета с постепенно темнеющими ярко-зелеными листьями, это созревающие в любую погоду гроздья ягод: тяжелые и упругие у чёрной смородины или маленькие и легкие — у красной или белой смородины.

 Эта родная, знакомая с детства ягода в некоторых станах считается деликатесом: сегодня голландская смородина продается в супермаркетах за большие деньги, а в европейских ресторанах десерт со смородиной является недешевым удовольствием.

Чёрная смородина

Чёрная смородина — одна из полезнейших ягод во всем мире. Одних только витаминов и минералов в ней немыслимое количество. Чёрная смородина включает винную, аскорбиновую, лимонную, фосфорную, яблочную, салициловую, янтарную, никотиновую кислоту, витамины, глюкозу, фруктозу, тиамин, токоферол, рибофлавин и большое число микроэлементов.

 Плоды и листья черной смородины – очень ценный источник витамина С (красная смородина в этом уступает). Его содержание в ягодах варьирует в зависимости от большого количества факторов: сорта, вегетационного периода, погодных условий, возраста куста, степени зрелости плодов, ухода и других.

 Больше всего витамина C в зеленых плодах черной смородины, меньше всего – в перезревших ягодах. Пасмурное прохладное дождливое лето, особенно в конце июня и начале июля, отрицательно влияет на содержание в ягодах аскорбиновой кислоты.

 Черную смородину рекомендуют употреблять в пищу при повышенном давлении, она способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой системы. Ее ягоды улучшают аппетит, оказывают общеукрепляющее, витаминное, противовоспалительное, мочегонное, и болеутоляющее действие. В настоящее время в продаже много лекарственных препаратов, содержащих плоды или вегетативную часть смородины.

 Листья черной смородины, как и ягоды, имеют широкий спектр лечебного действия. Их используют в качестве мочегонного, противоревматического и тонизирующего средства. Также листья черной смородины применяют для лечения мочекаменной болезни, гипертонии, ревматизма, подагры, заболеваний почек и мочевого пузыря. Их сушат в тени, на воздухе. Высушенные листья черной смородины хранят в полиэтиленовых мешках и закупоренных коробках в темном месте.

 Сок черной смородины применяют для лечения ангины, при ослабленном организме, при гастритах с пониженной кислотностью.

 Из черной смородины делают соки, компоты, кисели, варенья, джемы, повидло. Ее замораживают, чтобы зимой и ранней весной полакомиться витаминными ягодами. А какие вкусные из черной смородины десерты! С ней пекут пироги и пирожки, блины, вареники – всего не перечислишь.

 Наша компания специализируется на продаже замороженных ягод и овощей. У нас вы можете купить черную смородину оптом по приемлемой цене.

Красная смородина

Красная смородина гораздо более урожайна, чем черная, менее требовательна к условиям произрастания, не подвержена махровости и почковому клещу, поэтому более долговечна.

 В ягодах красной смородины содержится большое количество органических кислот и сахаров, которые в сочетании обусловливают приятный освежающий вкус. Сушеные плоды богаты йодом.

 Красная смородина не такая сладкая, как черная, и имеет достаточно крупные косточки. Поэтому для варенья она не подходит, обычно из нее делают соки, компоты, сиропы, кисели и желе. Также красная смородина подходит для приготовления домашнего вина, которое получается очень вкусным. В этой ягоде содержится много пектина, что способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

 Свежие плоды красной смородины способствуют улучшению аппетита, повышают усвояемость пищевых веществ, немного усиливают перистальтику кишечника. Сок красной смородины полезен при мочекаменной болезни.

 У нас вы можете купить красную смородину оптом по приемлемой цене. Всегда в продаже: смородина (черная и красная), малина, клубника, клюква оптом и другие замороженные ягоды.