Продажа малины оптом

Малина является одной из самых популярных ягод в России и во всем мире. Широкое распространение она получила в 19 веке. Промышленным разведением сортов малины занимаются только в Англии. Там вывели летние и осенние сорта малины. В июле выставляют на продажу летние сорта малины, а в сентябре – осенние.

Малина принадлежит к семейству розоцветных. Ее ягоды бывают различных цветов: красные, черные, розовые, бордовые, желтые и белые. Черную малину нередко называют ежевикой, однако это неверно. Также как и малина, ежевика бывает различных цветов.

Первыми культивировать малину начали греки. Сегодня существует большое количество гибридных сортов этой ягоды, в том числе и гибрид ежевики с малиной – логанова ягода.

Покупая ягоды малины для употребления в свежем виде, обратите внимание, чтобы они не выглядели недоспелыми, были крепкими, не помятыми, без следов влаги. Зимой в продаже можно найти замороженную малину, которая ничуть не хуже свежей.

Замораживать малину рекомендуется, разложив ягоды в один слой на подносе или предварительно посыпав их сахаром. Если малина слегка помялась, ее можно хранить в виде пюре.

Из малины очень просто делать варенье, так как она при нагревании выделяет сок. Стоит в кастрюлю добавить немного сахара или сахарной пудры, как процесс пойдет еще быстрее. Чтобы придать варенью сладость и особый аромат, можно добавить в него сок лимона, смородиновый ликер или малиновую настойку.

Также из малины делают ароматный уксус, которым заправляют салаты, мясные блюда и поливают мороженое.

Классический десерт с малиной – малина со сливками, малиновое варенье, мороженое с малиной. Кроме того, есть множество блюд, которые поливают малиновым соусом или сиропом.

Наша компания специализируется на продаже замороженных ягод и овощей. Всегда в продаже малина, клубника, вишня и другие замороженные ягоды. Кроме того, у нас вы можете купить замороженные грибы, фасоль, цветную капусту и другие замороженные овощи.