Голубика это листопадный кустарник высотой от 30 см до 1 м с сизоватыми листьями и синими ягодами с сизоватым оттенком.

Ягоды собраныые в большие гроздья, отличаются большим размером, приятным ароматом и очень нежным вкусом. Они не теряют своих вкусовых качеств даже если долго висят на кусту. Из ягод голубики получается прекрасное варенье, джемы, они являются прекрасной начинкой для пирогов, пригодны для хранения в замороженном виде.

Ягоды собирают в сухую погоду в конце лета — начале осени. В плодах содержатся фосфор, калий, магний, натрий, кальций, железо, марганец, медь, кремний, алюминий, свинец, барий, йод, стронций и др. Эти элементы входят в состав различных биологически активных веществ и играют очень важную роль в жизнедеятельности человека. Как и все сочные плоды, ягоды голубики являются диетическим продуктом питания, и не вызывают аллергических реакций.