Главная
→
Брусника
Продажа брусники оптом
Брусника обыкновенная представляет собой невысокий кустарник (от 2,5 до 25 см) с многолетними кожистыми листьями на коротких черешках. Верхушка листа темно-зеленая, основание – бледное. Цветки имеют слабый приятный запах, собраны в густую короткую кисть из 2-8 (иногда 18) цветков. Плодоносит брусника в августе – сентябре. Ее ягоды имеют шаровидную форму диаметром до 1,2 см. В зрелом состоянии они ярко-красные.
Брусника произрастает в хвойных и хвойно-мелколиственных лесах до альпийского пояса, а также в тундре. Встречается в Северной и Центральной Европе, в Азии, в Северной Америке и в российских лесах. Любит свет, поэтому лучше плодоносит при частичной рубке и несильном пожаре. Сплошной выкос и рубку переносит плохо. Брусника холодостойка, выживает в морозные бесснежные зимы. По сравнению с черникой, заходит дальше на север и выше в горы.

Брусника очень долговечна – может жить до 300 лет. В брусничных борах-ягодниках можно встретить зайца, лису, куницу, волка, медведя, рысь, лося. Из птиц там постоянно обитают рябчики, тетерева, глухари.
Долговечность брусники отчасти объясняется ее неприхотливостью – она хорошо плодоносит на сухих и бедных почвах. При этом дает много урожая (до 300 кг с га), занимая второе место среди диких ягод (на первом – клюква).
Брусника находится в симбиозе с грибом, который обеспечивает ее питательными веществами из почвы. Опылители – шмели и пчелы. Ягоды брусники едят многие птицы, способствуя распространению ее семян.
Брусника является хорошим медоносом, обладает лечебными свойствами. Ее ягоды не только вкусны, но и очень полезны.

Брусника растет в хвойных и смешанных лесах всей умеренной зоны северного полушария. Иногда ее можно встретить в тундре или на сухих торфяных болотах. Больше всего ее произрастает в сибирской тайге. Каждый год созревает не одна сотня тысяч тонн ягод брусники, однако собирать ее дело нелегкое. Корзинка наполняется медленно, по одной ягодке, да и сплошные заросли – явление довольно редкое. Поэтому если вам захочется купить брусники, чтобы полакомиться, будьте готовы, что ее выставляют на продажу по далеко не маленькой цене.
Ягоды брусники плотные даже в переспевшем состоянии, поэтому могут храниться достаточно долго. В северных деревнях жители ставят кузова с ягодой в холодный сарай и оставляют до зимы.
Наша компания специализируется на продаже замороженных ягод и овощей. Всегда в продаже брусника, малина, клубника и другие замороженные ягоды. У нас вы можете купить бруснику и чернику оптом, купить малину и клубнику оптом, а также другие ягоды по привлекательным ценам.
|